A Ecoteca de Mirandela recebeu, esta quinta-feira, 16 de outubro, a sessão inaugural das comemorações do Dia Mundial da Alimentação, uma iniciativa promovida pelo Município de Mirandela, em parceria com a CCDR Norte, a Cruz Vermelha Portuguesa – Delegação de Mirandela e o projeto Colheita – Valorização da Horta Familiar.
Sob o tema “Do Mundo das Sementes à Dieta Mediterrânica”, a sessão inaugural destacou a importância da preservação das sementes tradicionais e da adoção de hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis, inspirados na Dieta Mediterrânica, reconhecida pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade.
Os formandos da entidade de formação GestiTomé também participaram na iniciativa, tendo a oportunidade de aprofundar conhecimentos sobre práticas agrícolas e alimentares sustentáveis.
As comemorações prosseguem nesta sexta-feira, 17 de outubro, data em que se assinala igualmente o Dia Internacional para a Erradicação da Pobreza, com uma palestra orientada pela nutricionista Teresa Martins, na Ecoteca, às 17h00, sobre o tema “Combate ao Desperdício Alimentar”.
Esta sessão tem como objetivo partilhar estratégias práticas para reduzir o desperdício alimentar e promover um consumo mais responsável e consciente, reforçando o compromisso do Município com uma comunidade mais sustentável e saudável.